esplora agritravel expo 2025 a bergamo, un evento dedicato ai sapori e alle tradizioni culinarie italiane, dove cultura e gastronomia si incontrano
Dal 4 al 6 aprile 2025, Bergamo ospiterà l’Agritravel Expo, una manifestazione dedicata al turismo slow e ai territori, che si propone di far scoprire le innumerevoli ricchezze gastronomiche italiane. Questo evento, giunto alla sua decima edizione, rappresenta un’importante occasione per esplorare i sapori tipici delle varie regioni italiane, grazie a un programma ricco di attività coinvolgenti.
Durante la fiera, i visitatori avranno l’opportunità di partecipare a degustazioni, laboratori pratici, masterclass e show cooking, tutti pensati per esaltare le eccellenze culinarie del Paese. L’Agritravel Expo non si limita a essere una semplice vetrina per i prodotti enogastronomici, ma si configura anche come un punto di incontro per le destinazioni che promuovono vacanze sostenibili e di prossimità.
L’evento gode del patrocinio di importanti enti come ENIT, Cittaslow e Borghi Più Belli d’Italia, e include un’area tematica dedicata ai borghi storici, luoghi ricchi di identità culturale e patrimonio paesaggistico. Questi borghi non solo attraggono turisti, ma rappresentano anche una risorsa economica fondamentale per il settore.
Il turismo enogastronomico è un segmento in forte espansione, con 14,5 milioni di potenziali turisti italiani interessati a esperienze culinarie. Le statistiche rivelano che il 64% di questi turisti predilige mete vicine, contribuendo a un valore economico che supera i 40 miliardi di euro in Italia. Durante la fiera, sarà possibile scoprire i cinque prodotti agroalimentari più rappresentativi del Paese: al primo posto il vino, seguito da olio extravergine di oliva, pizza, pasta e formaggi.
Un aspetto affascinante dell’Agritravel Expo è l’emergere di cinque “tribù enogastronomiche”, gruppi di persone che viaggiano per motivi diversi. Tra questi, i ricercatori (42,1%) cercano nuove esperienze; i festaioli (23%) sono motivati dal desiderio di socializzare; gli intellettuali (19%) vogliono arricchire il proprio bagaglio culturale; i figli dei fiori (11,5%) si concentrano sul benessere psico-fisico; infine, gli edonisti (4,3%) viaggiano per concedersi un lusso.
L’Agritravel Expo non si limita a presentare prodotti e tradizioni culinarie, ma offre anche un ricco programma di eventi, convegni e workshop. Tra le novità di quest’anno, spicca la prima conferenza nazionale sull’applicazione dell’intelligenza artificiale nel settore turistico, organizzata dall’Associazione Turismi.AI. Questo incontro rappresenta un’opportunità per esplorare come le nuove tecnologie possano influenzare e migliorare l’esperienza turistica, rendendo l’Agritravel Expo un evento imperdibile per professionisti e appassionati del settore.