Realizzata mega torta di 5 metri per l’evento “Da Monpeluso a Mompilieri” dedicato alla valorizzazione dei prodotti del territorio.

30 ottobre 2022 – Redazione – Comunicato

NICOLOSI – Questa mattina a Nicolosi, alle pendici dell’Etna, in provincia di Catania, ha avuto luogo l’evento “Da Monpeluso a Mompilieri” dedicato alla valorizzazione dei prodotti del territorio, durante il quale l’associazione Ristoworld Italy in collaborazione con l’Assessorato allo sviluppo economico di Nicolosi e con il patrocinio dell’Assessorato regionale dell’agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea, ha organizzato insieme alla proloco di Nicolosi, in presenza del Presidente Vincenzo Cavallaro, la creazione di una torta di 5 metri con degustazione finale.

La locandina dell’evento

Il dolce in questione era la “Torta Fedora”, tipicamente siciliana, con crema di ricotta e mandorle, completata infine con uno scenografico vulcano in onore della nostra amata Etna.

Il tutto è stato possibile anche grazie alla collaborazione dell’ Ist. Albeghiero “Rocco Chinnici” di Nicolosi, dell’associazione di Inclusione sociale “Integra s. Maria delle Grazie” e Mr.Food Sicily.

GUARDA IL VIDEO DELLA PREPARAZIONE DELLA TORTA CLICCANDO QUI!

Ringraziamo anche il Sindaco Angelo Pulvirenti e gli Assessori Gemmellaro e Mazzaglia per la loro ospitalità.

(ODG di Sicilia Serena Surdo)